第２２回幸手市民まつり　

１１月８日（日）、第２２回幸手市民まつりに「国際交流村」として参加しました。冷たい雨が一日中降り続く生憎の天気でしたが、たくさんの方にお越しいただきました。
　フィリピン料理では毎年好評いただいている「ＢＢＱ」に加え、マカロニ入りスープの「ソーパス」と「バナナケチャップスパゲッティ」を販売しました。初登場の「バナナケチャップスパゲッティ」は甘みのあるソースが絶妙で、予定していた数を大きく上回る売れ行きでした。
　中国料理では「えびせん」を手馴れた手つきで揚げる姿、韓国料理では「チヂミ」をスタッフが協力して焼き上げる姿など、チームワークの良さが印象的で、雨と寒さを吹き飛ばすほどの活気ある声が各ブースから飛んでいました。早朝の設営から最後の片づけまで、ご協力いただいた多くの皆様、本当にありがとうございました。